7 月 14日—15日，2026“亲情中华・中国寻根之旅”淮安营的营员们开展河下古镇定向越野，体验面塑非遗技艺、开展淮扬美食大比拼，在团队协作与动手实践中沉浸式感受淮安运河文脉、西游文化与传统民俗魅力。

       河下古镇底蕴深厚，古迹星罗棋布。本次定向越野将闻思寺、梁红玉祠、吴鞠通中医馆、吴承恩故居、沈坤状元府等点位设为打卡关卡，营员分组寻访打卡，带着问题在行走探索中读懂古城历史。在闻思寺，大家感悟运河古刹禅意文脉；驻足梁红玉祠，聆听巾帼英雄抗金报国的动人故事；走进吴鞠通中医馆，辨识中草药、亲手缝制中药香囊，领略传统中医药文化；探访吴承恩故居、沈坤状元府，探寻《西游记》创作渊源，了解状元文武双全、保家卫国的生平事迹，感悟忠义担当与璀璨文脉。

       来到烹饪操作间，非遗老师现场教授花面制作技艺。营员认真学习揉、捏、搓、压等基础手法，参照西游人物、花鸟民俗等造型，亲手制作创意面塑作品，近距离感受传统手工艺的精巧，以指尖非遗留住寻根之行独特记忆。

      研学当日还举办趣味美食大比拼，全体营员分为九个小组同台比拼。各组分工协作，融合淮扬特色与海外风味，动手制作各色特色美食。盐水对虾、可乐鸡翅、毛豆小公鸡……现场香气弥漫、欢声笑语不断，大家分享成品、交流饮食文化，在烟火气息中拉近彼此距离，深度体会中华美食文化的包容与精彩。